Текила Дон Чинто


Текила Дон Чинто Дон Чинто – текила с насыщенным запахом голубой агавы.

Отличительный признак напитка – резкий вкус.

На этикетке бутылки изображен испанец в старинной одежде. Разновидность больше подходит для мужских компаний.

   ↑

Текила Дон Чинто и ее производитель

Текила Дон Чинто производится путем перегонки сока, получаемого из голубой агавы. Данное растение широко применяется при производстве алкоголя и в медицинской промышленности. В процессе изготовления напитка используется сердцевина растения. Последовательность операций по производству текилы занимает много времени и требует предельной ответственности. Голубая агава выращивается в Мексике более 9000 лет.

Страна производства – Мексика. Производитель — компания Tequilera Hacienda La Capilla.

Технологический процесс состоит из следующих операций:

  1. Предварительная обработка агавы (срезание всех листьев до волокнистой луковицы). Каждая луковица позволяет получать около 16 литров окончательного продукта.
  2. Созревшие и собранные сердцевины голубой агавы доставляются на фабрику.
  3. Разрезание сырья на 2-3 части.
  4. Запаривание в печах в течение 3 суток (необходимый температурный режим – «плюс» 60-85 градусов), операция способствует выделению сока.
  5. Смешивание сока с водой в специальных емкостях.
  6. Добавление дрожжей (продукт, разработанный для брожения сока агавы).
  7. Розлив смеси по емкостям, выполненным из стали или дерева.
  8. Образование браги (происходит в течение 4 дней).
  9. Текила don chinto создается в результате перегонки браги в медных аппаратах (время операции – 2 часа).
  10. Вторая перегонка дает напиток с крепостью 55 % (временные рамки – 4 часа).
  11. Закладывание на выдержку – заключительный этап.

Первоначально любой вид текилы прозрачного цвета. После выдержки в течение нескольких месяцев или лет напиток приобретает определенный цвет (от желтоватого оттенка до темно-коричневой окраски). Выдерживают алкогольный напиток в основном в новых дубовых бочках.

К примеру, текила голд имеет золотистый цвет. Для ее приготовления применяют сок агавы, возраст которой равен 10 лет.

Для получения продукта высокого качества требуется четкое и последовательное выполнение всех операций.

Существует альтернативный способ придания цвета. Это добавление специальных красителей. Вкус такого напитка остается неизменным. Стоимость при этом значительно возрастает.

Текилу часто разливают в емкости особенной формы. Некоторые бутылки расписываются вручную. В Мексике высокоценные сорта продаются в специальных бочках.

Этикетка текилы должна содержать обозначение Denominacion de Origon. Это означает, что выдано разрешение мексиканского правительства на использование названия в соответствии с зоной ее происхождения. Разрешение выступает гарантом качества напитка.

   ↑

Тест для курильщиков

Выберите ваш возраст!

Посмотрите видеоролики


Описание напитка

Текила появилась в 16 веке. Основателем спиртного напитка считают мистера дон Чинто. Мужчина открыл дело по производству алкоголя и назвал его собственным именем. Компания Tequilera Hacienda La Capilla находится в штате Халиско. Текила изготавливается из растения голубая агава, которое произрастает в долине Лос-Альтос.

Первоначальная крепость продукта – 55 %, крепость текилы Дон Чинто после процесса выдержки составляет 38 %. Розлив производится в бутылки различного объема:

  • 0,75 л;
  • 0,5 л;
  • 0,2 л.

Дон Чинто выдерживается в бочках из белого дуба в течение 3 месяцев. Виды алкогольного напитка представлены в таблице.

Виды текилы Описание
Don chinto gold Текила светло-золотого оттенка, жесткий вкус сглаживается присутствием карамели. Это придает напитку сладковатый вкус. После употребления во рту остается гвоздичное послевкусие и легкая дубовая горчинка. Пить текилу рекомендуют как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Крепость напитка – 38 %.
Don chinto silver Текила с острым вкусом. Исключительно мужской напиток. Отличается резкостью и присутствием сильной горечи во рту после употребления. Напиток советуют пить в чистом виде, закусывая кусочком лимона. Сильвер имеет крепость 38 %.

Алкогольный напиток может содержать мелкие частицы, это свидетельствует об отсутствии процесса фильтрации перед розливом. Дефект не считается нарушением. Позволяет сохранить аромат.

Пить текилу рекомендуют грациозно и по глотку, наслаждаясь одновременным присутствием горечи и сладковатого вкуса. Напиток не требует охлаждения. При употреблении пользуются специальным стаканом с толстым дном.

Соблюдение проверенных методов изготовления обеспечивает напитку достойное место среди аналогов. Текила Дон Чинто получила широкую известность во всем мире. Коллекционеры отмечают высокую ценность напитка.

Воздействие алкоголя на организм мужчины

Текила – это напиток на основе южноамериканской агавы. Исторически он принадлежит мексиканскому народу, но первыми его получили в 1530-х годах испанские конкистадоры: они использовали европейское изобретение — перегонный аппарат — для увеличения крепости агавового напитка местных индейцев. Через два столетия мексиканцы вывели производство текилы на промышленный уровень, но популярной она долгое время оставалось только на американском континенте.

   ↑

Пройди тест для курящих

Обязательно, перед прохождением теста обновите страницу(клавиша F5).

Курят ли у вас дома?

https://myweak.ru/alkogolizm/katalog-alkogolya/tekila/don-chinto.html

Употребление в мире и в РФ

В мировом потреблении алкогольной продукции на текилу в 2012 году приходилось порядка 230 миллионов литров, когда на водку — 44,4 миллиарда литров. Это говорит о популярности мексиканского напитка. В последующие годы количество потребляемой текилы росло; в 2017-м – на 5,2%. По странам лидируют Соединенные штаты Америки, где текила занимает более 7% всего алкогольного рынка (в 2016-м в штатах ее продали в объеме 146,3 млн литра)

В России количество потребляемой текилы увеличивается (в 2016 году было ввезено около 1,1 миллионов литров этого алкогольного напитка). Коктейли на ее основе заполонили отечественные бары и клубы.

   ↑

Типичный потребитель

После колебаний курса валюты цена на нее выросла. Поэтому напиток родом из Мексики относят к дорогим.

В опросах 37% из всей статистической выборки пробовали его; больше половины из них сделали это в баре, в гостях или на празднике. Получается, текила — напиток для компаний и застольных мероприятий. В тех же опросах средний возраст пьющих ее колебался от 20 до 25 лет. То есть, студенты – завсегдатаи громких заведений, где алкоголь льется реками, становятся главными любителями напитка из голубой агавы.

В быту текилу называют женским напитком. Статистка на первый взгляд показывает иную картину, но объясняется это тем, что мужчины в целом потребляют больше алкоголя, чем женщины. Исходя из результатов опросов женщины любят текилу, но предпочитают ее пить в коктейлях или по схеме «лизнул, выпил, куснул» — таков популяризованный ритуал употребления текилы.

Взрослые люди и старики (за 65 лет) текилу употребляют редко. Поэтому типичным потребителем остаются студенты мужского и женского пола из семей с достатком выше среднего.

Воздействие алкоголя на организм мужчины

   ↑

В каком виде и как пьют

В Мексике, где началась история напитка, пить ее заведено в чистом виде, залпом. В этом смысле она русским ближе рома, виски или абсента. Разнообразие в культуру распития внесла западная традиция.

Самый распространенный способ пить текилу уже упоминался – знаменитое «лизнул, выпил, откусил». По внешней стороне ладони проводят долькой цитруса и сыплют на мокрый след соль. Ее слизывают, пьют залпом текилу и закусывают лимоном. Женщины и немцы предпочитают более мягкий вариант с молотой корицей и апельсином.

У ценителей настоящей текилы, кто не жалеет денег и пьет напиток исключительно чистым, есть свои предпочтения. Они берут следующие виды текилы:

  • Anejo – золотистого цвета, настаивается в дубовых бочках не менее одного года, ее употребление – дело привилегированного класса, а производство – дело тонкое, в нем есть строгие правила. Стоимость отдельных марок в бутылках из благородных металлов с инкрустацией самоцветами достигает миллионов рублей.
  • Reposado – также настаивается в дубовых бочках, но меньше по времени – от 2 месяцев до 1 года. У нее мягкий вкус и приятный цвет с золотыми оттенками, и она не такая резкая и грубая, как более молодые виды.

Находящаяся в рейтинге лучших и популярнейших в России марок Olmeca производит Anejo и Reposado, цена таких бутылок доходит до 6000 рублей.  Это хороший вариант для тех, кто только начинает познавать мексиканский эликсир.

Но еще больше текила славится среди любителей коктейлей. Ниже приведены некоторые распространенные коктейли, в которых используют текилу Silver, Blanco или Gold:

  • «Маргарита» — самый распиваемый в мире коктейль на основе текилы. В его состав также входят лимон и апельсиновый ликер. Подается в специальном стакане, края которого обсыпаны солью.
  • «Сангрита» — «жаркий» лонг-коктейль красного цвета. Очищенные от кожуры овощи (помидоры и лук) перемалывают в блендере, добавляют апельсиновый и лимонный соки, немного перца, соли и сахара и текилу. Подают в глубоком стакане со льдом.
  • «Текила-бум» — популярный шот-коктейль. В основе – сладкий газированный напиток (чаще всего – швепс или спрайт), серебряная текила или tequila blanco, то есть «чистая», и лимон. Ингредиенты смешиваются, затем стакан ударяется о стол (барную стойку), чтобы коктейль вспенился, и содержимое выпивают залпом. Для него существуют и специальные подачи.
  • «Санрайз» — восходящее солнце. Простой коктейль, в основе которого – апельсиновый сок, текила, лед и сироп «гренадин». Сироп льют в последнюю очередь; он оседает на дно, создавая градацию цветов – это напоминает восход солнца.
  • Храбрый бык – еще один коктейль из разряда шотов, для которого используют только текилу бланко или серебряную; к ней добавляют ликер «Калуа» и лед.

Алкоголь и препараты

   ↑

Вред

Чрезмерное употребление грозит циррозом и некрозом печени, нарушением работы головного мозга, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, онкологическими заболеваниями. Специфично для текилы сильное воздействие на поджелудочную железу и желудок.

Врачи также отмечают, что она сильнее иных алкогольных напитков воздействует на плод беременной женщины.

Текила Дон Чинто
5 (100%) 5 голосов


Тестируем себя на психологическую готовность

Обязательно, перед прохождением теста обновите страницу(клавиша F5).

Этот тест невозможно обмануть, он расскажет о ваших истинных мотивах! Подтвердите ниже, что вы готовы пройти тест!



Сохранить и поделиться:



dot Евгения:
Подскажите, если муж курит, то как незаметно отучить его, чтобы он перестал? Может капли какие-нибудь?
dot Ирина:
Я своему это средство давала, он уже несколько лет не курит. Супер средство.
dot Евгения:
Спасибо, очень помогли.


© 2018

Подпишись на нас